אילו צלחות אפשר להכניס לתנור?

לא כל הצלחות מתאימות לשימוש בתנור, וחשוב לבדוק את הנחיות היצרן לכל סט פלטות ספציפי.עם זאת, באופן כללי, ניתן להשתמש בתנור בצלחות המסומנות כבטוחות לתנור או בתנור.הנה כמה סוגים של צלחות שנחשבים בדרך כלל בטוחים לתנור:

1. צלחות קרמיקה וכלי אבן:
צלחות קרמיקה וכלי חרס רבים בטוחות לתנור.בדוק תמיד את הוראות היצרן, מכיוון שלחלקן עשויות להיות מגבלות טמפרטורה.

2. צלחות זכוכית:
לוחות זכוכית עמידות בחום, כגון אלו העשויות מזכוכית מחוסמת או זכוכית בורוסיליקט, בטוחות בדרך כלל לשימוש בתנור.שוב, בדוק את הנחיות היצרן לגבי מגבלות טמפרטורה ספציפיות.

3. צלחות פורצלן:
צלחות חרסינה איכותיות לרוב בטוחות בתנור.בדוק אם יש הוראות ספציפיות מהיצרן.

4. לוחות מתכת:
צלחות העשויות ממתכות כמו נירוסטה או ברזל יצוק בטוחות בדרך כלל לשימוש בתנור.עם זאת, ודא שאין ידיות פלסטיק או עץ שאולי אינן בטוחות בתנור.

5. ערכות כלי אוכל בטוחים בתנור:
יצרנים מסוימים מייצרים ערכות כלי אוכל המסומנות במפורש כבטוחות לתנור.סטים אלה כוללים בדרך כלל צלחות, קערות וחלקים אחרים המיועדים לעמוד בטמפרטורות התנור.

חשוב לשים לב לעצות הבאות:

1. בדוק את מגבלות הטמפרטורה:בדוק תמיד את הוראות היצרן לגבי מגבלות טמפרטורה.חריגה ממגבלות אלו עלולה להוביל לנזק או לשבר.

2. הימנע משינויי טמפרטורה מהירים:שינויים פתאומיים בטמפרטורה עלולים לגרום להלם תרמי, להוביל לסדק או שבירה.אם אתם לוקחים צלחות מהמקרר או המקפיא, אפשרו להן להגיע לטמפרטורת החדר לפני שמכניסים אותן לתנור שחומם מראש.

3. הימנע מצלחות מעוצבות:ייתכן שצלחות עם עיטורים מתכתיים, מדבקות או ציפויים מיוחדים לא יתאימו לתנור.בדוק אם יש אזהרות ספציפיות לגבי קישוטים.

4. הימנע מצלחות פלסטיק ומלמין:צלחות העשויות מפלסטיק או מלמין אינן מתאימות לשימוש בתנור מכיוון שהן עלולות להימס.

עיין תמיד בהוראות הטיפול והשימוש שסופקו על ידי היצרן כדי להבטיח שימוש בטוח בצלחות בתנור.אם יש ספק, עדיף להשתמש בכלי אפייה המתאימים לתנור המיועדים לבישול בטמפרטורה גבוהה.